在以往的世界农业史上，粟一直被公认是从埃及、印度传播而来的。然而，随着磁山遗址的发现，这一“结论”被改写。
    考古专家们经科学鉴定一致认为，早在7000多年前，磁山先民们就已开始种植粟这一耐旱农作物，且达到了相当高的产量。
    在磁山遗址，考古工作者们一共发现了189个储存粮食的“窖穴”。这些“粮仓”形似袋状，窖口直径大都为1—2米，深浅不一，最浅的只有0.85米，而最深的则达到了5米。当地一位考古专家感叹地说，当地的土质极粘，可以说是“湿了泞，干了硬，不湿不干挖不动”，先民们硬是用打磨的石斧、石铲挖出了那么多深达数米的窖穴，其坚韧的毅力和劳动强度令人难以想象。
    当时参加过发掘工作的考古专家韩林太对记者说，“窖穴”展现在世人面前时，人们禁不住大吃一惊：里面竟堆积着大量的“粟灰”，刚开始它们的颜色呈灰绿，但拿到手里一会儿就变成了白灰。在一些成块的朽灰中，直接用肉眼可以看到已炭化的一颗颗滚圆的粟粒。
    为了鉴定这些粮食的成分，发掘者们曾两次进京，但都因找不到妥善的保管方法，标本到达目的地后全神奇般地变成了灰粉。最后，北京考古专家采用“灰象法”对标本进行了鉴定，认为当时的磁山人吃的是“小米”，这也是当今人工种植谷子历史的最早发现。
    考古学者们在欢欣鼓舞之际，一个颇为费解的问题同时也摆在了他们面前。因为这些窖穴中的“粟灰”一般堆积厚度为0.2—2米，有10个甚至达到了2米以上。如果按照比重、体积推测，这189个“粮仓”中储存的粟，至少应在5万公斤以上。而在当时简陋的生产条件下，剩余这么多的粮食几乎是不可想象的。
    一时间，专家们对这一规模宏大的“粮仓”提出了种种猜测：可能是当时的农业生产已达到了一个较高的水平，除了够吃，还有部分剩余；也许是一个部落储藏的粮食种子，在还未来得及播种的时候，发生了大的自然灾害，所有的人纷纷逃离了自己的家园。
    还有人认为此地可能是先人们祭祀“粮神”的地方，他们为了祈求有一个好收成，便将最好的谷物奉献给了神灵。与此同时，一些学者在实验后还对窖穴是否系“粮仓”提出了质疑。他们认为，有的“窖穴”异常狭小，人很难进入，那么那些先人又是如何取放谷物的呢？
    面对外界的迷惑，当地的村民们有自己的解释，他们认为，这里就是传说中的“神农氏”居住过的地方，而上百个窖穴就是当时的“神农粮仓”。