东周时期农耕文物

战国时期牛耕图

战国时期牛耕图
  这幅图也叫深耕细作示意图,选自《中国古代农业科技史图说》。战国时期由于铁犁、牛耕的推广使用,为深耕细作创造了条件。当时的深耕就是要耕到有底墒(种庄稼以前土壤中已有的水分)的地方,这样才能做到既可消灭杂草,又能防治害虫,从而达到连年丰收的目的。战国时期牛耕图,反映这时期的农业耕作技术已向精细化的方向发展。

战国时期的铁农具

战国时期的铁农具
  春秋、战国时期冶铁业的兴起,使中国农具史上出现了一大变革时期:铁制农具代替了木、石材料农具,从而使农业生产力开始了质的飞跃。战国时期的农具绝大多数都是木心铁刃的,即在木器上套了一个铁制的锋刃,这就比过去的木、石质农具大大提高了生产效率。从考古出土的实物看,当时使用呈V字形的铁犁头,有利于减少耕地时的阻力;铁锸(chā)可增加翻土深度;铁耨则可有效地用于除草、松土、复土和培土。此外,这一时期推广的连耞,是一种有效的脱粒农具,为后世所长期沿用。